Bontekoe Blend – Medium Roast

250 / Bonen (ongemalen)

€7,00

Belastingen inbegrepen.

Dezelfde blend als onze Espresso Roast, één stap lichter gebrand. Waar de donkere versie op karakter vaart, laat deze meer van de bonen zelf horen: de complexe suikers van de schaduwgeteelde Colombiaanse Excelso, het zachte, ronde van de Monsooned Malabar. Onze meest veelzijdige branding, even goed uit de espressomachine als uit de filter, en de koffie die in de schenkerij de hele dag door de meeste kopjes vult. Wie één zak koffie in huis wil die alles kan: deze.

Gram

Maalgraad

Volautomaat: Zet de maalgraad iets grover dan medium en de sterkte één stand hoger dan je gewend bent. Zo komt de chocoladetoon het best naar voren, ook in melkkoffie.

Espressomachine: Gebruik 18 gram voor een dubbele shot en mik op 25–30 seconden extractie. Dankzij het vleugje robusta krijg je een dikke, romige crema.

Filter of cafetière: Gebruik 60 gram koffie per liter water. Grof gemalen voor de cafetière, medium voor filter

Voor 't lekkerste kopje versturen we zo vers mogelijk: je bestelling wordt binnen 3 werkdagen geleverd. Verzendkosten bedragen €6,95; vanaf € 75,- verzenden we gratis.

Niet tevreden? Neem contact op via info@koffievanhoorn.nl, dan lossen we het op.

Koffie van Hoorn dankt haar bestaan aan dertig jaar eigen inkoop van groene, ongebrande koffie, overal ter wereld, zonder tussenhandel.

Branden doen we zelf, in onze eigen branderij in hartje Hoorn. Onze koffie wordt dagelijks door honderden gasten gekeurd, voordat jij 'm thuis drinkt. Dat kunnen maar heel weinig andere koffie webshops zeggen.